Hulp Kok

Je bent verantwoordelijk voor het ondersteunen van de kok bij de dagelijkse werkzaamheden in de keuken.

Je snijdt, wast en bereidt ingrediënten voor volgens instructies.

Je assisteert de chef-kok bij het bereiden van gerechten wanneer nodig.

Je helpt bij het bereiden van eenvoudige gerechten, desserts en taarten.

Je zorgt voor een schone en georganiseerde keuken, werkruimte en keukeninventaris.

Je reinigt apparatuur, materialen en werkstations volgens de geldende hygiënevoorschriften.

Je helpt bij het voorbereiden van Chinese maaltijden en stelt hierbij de juiste prioriteiten.

Je zorgt ervoor dat de keuken en het bedrijf aan het einde van de werkdag schoon en opgeruimd worden achtergelaten.

Je werkt volgens de geldende veiligheids-, hygiëne- en kwaliteitsnormen.

Je voert overige werkzaamheden uit die redelijkerwijs binnen de functie vallen.

Je hebt bij voorkeur ervaring in een keuken of horecaomgeving.

Je hebt basiskennis van voedselbereiding en keukenhygiëne.

Je kunt instructies opvolgen en efficiënt werken onder begeleiding van een chef-kok.

Je bent fysiek fit en kunt langdurig staan en werken in een drukke keukenomgeving.

Je werkt netjes, hygiënisch en georganiseerd.

Je bent betrouwbaar, punctueel en verantwoordelijk.

Je kunt goed samenwerken in een team.

Je bent bereid om de bedrijfsregels na te leven, waaronder het verbod op het gebruik van mobiele telefoons tijdens werktijd.

Je hebt een professionele werkhouding en bent flexibel inzetbaar.