Bartender

Functie omschrijving

Gasten vriendelijk ontvangen en bedienen.
Cocktails, mocktails, bier, wijn, koffie en andere dranken bereiden en serveren.
Bestellingen opnemen en correct afhandelen.
De bar netjes, schoon en goed gevuld houden.
Voorraad controleren en tekorten doorgeven.
Werken met een kassa en betalingen afhandelen.
Rekening houden met de wensen van gasten en goede service bieden.
Verantwoord omgaan met alcohol en de geldende regels naleven.
Samenwerken met collega's van de bar, bediening en keuken.
Zorgen voor een prettige en professionele sfeer aan de bar.
Aan het einde van de dienst de bar schoonmaken en afsluiten.

Ervaring als bartender is een pluspunt.
Goede communicatieve en sociale vaardigheden.
Klantvriendelijk en gastgericht.
Je kunt goed onder druk en in een drukke omgeving werken.
Je bent flexibel en bereid om avonden, weekenden en feestdagen te werken.
Je werkt netjes, hygiënisch en georganiseerd.
Basiskennis van cocktails, dranken en bartending.
Je kunt goed samenwerken, maar ook zelfstandig werken.
Betrouwbaar, representatief en verantwoordelijk.
Goede beheersing van Nederlands en/of Engels; andere talen zijn een voordeel.
Ervaring met een kassasysteem is een pluspunt.
Je hebt een actieve en energieke werkhouding.
Wettelijke minimumleeftijd/vereisten voor het serveren van alcohol moeten worden nageleefd.

van der Hoeven