- (I)Logies-, maaltijd- en drankverstrekking
- 05 Dienstverlenend personeel en verkopers
Barista
Functie omschrijving
-
je bereidt verschillende koffie- en espresso specialiteiten
-
je werkt met diverse zetmethodes en koffiemachines
-
je beheerst melkbewerkings- en opschuimtechnieken
-
je zorgt voor een correcte mise en place van de koude kant
-
je voert dagelijks onderhoud en reiniging van apparatuur uit
-
je beheert de voorraad van koffieproducten en benodigdheden
-
je houdt de bar en werkplek schoon en georganiseerd
-
je adviseert klanten over koffie en dranken
-
je biedt vriendelijke en professionele service aan gasten
Functie eisen
-
ervaring als barista of in horeca is een pré
-
kennis van koffie, zetmethodes en melktechnieken
-
klantvriendelijk en representatief
-
hygiënisch en nauwkeurig werken
-
zelfstandig en in teamverband kunnen werken
-
stressbestendig en flexibel inzetbaar
-
verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail
-
goede communicatieve vaardigheden