- 05 Dienstverlenend personeel en verkopers
- 07 Ambachtslieden
- 09 Elementaire beroepen
Assistent Kok
Functie omschrijving
-
Je ondersteunt de pizzabakker bij het voorbereiden van ingredient met snijden van groenten, raspen, kaas, saus klaarmaken
-
Je helpt met het maken van deegballen en het klaarzetten
-
Je zorgt voor aanvullen van de toppings, sauzen en andere benodigdheden tijdens je shift
-
Je controleert de houdbaarheid en kwaliteit van producten en meldt afwijkingen aan de chef
-
Je helt mee met het samenstellen en baken van pizzas onder toezicht van de pizzabakker.
-
Voert eenvoudige keukenbereidingen uit
-
Helpt met opruimen en voorbereiden voor volgende werkdag
Functie eisen
-
Je hebt ervaring in een keuken of bent bereid het vak te leren.
-
Je bent gemotiveerd, flexibel en hebt een aanpakkersmentaliteit.
-
Je werkt netjes, hygiënisch en kwaliteitsgericht.
-
Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.
-
Je bent stressbestendig en leergierig.
-
Je hebt een professionele en collegiale werkhouding.